Größer, heller, transparenter!

Mehr als 80 Jahre nach ihrer Gründung in Hamburg-Finkenwerder präsentiert sich die Bäckerei Bahde jetzt mit ihrem neuen Zuhause in Seevetal bei Hamburg. Und das hat einiges zu bieten!

Allein die großzügige Backstube umfasst 1.400 Quadratmeter. Und weil sie fast vollständig verglast ist, hat sie von uns den Namen „Gläserne Backstube“ bekommen. Unsere Gäste können den Bio-Bäckern nun bei der Arbeit praktisch über die Schulter schauen. Das schafft Transparenz ganz im Sinne der strengen Demeter-Richtlinien, nach denen wir backen.

Das Gebot einer natürlichen Produktion drückt sich auch in verschiedenen technischen Neuerungen aus. Die Backstube in Seevetal bietet ihren Mitarbeitern deutlich mehr Tageslicht, um so den Einsatz von elektrischen Beleuchtungskörpern auf ein Minimum zu reduzieren. Darüber hinaus arbeiten wir ausschließlich mit Ökostrom und verwenden eine umweltschonende, moderne Ofen- und Kältetechnik. Und mit der Wärmerückgewinnung nutzen wir die Energieressourcen optimal aus.

Unser neues Zuhause bietet aber auch Raum für Muße: In unserem gemütlichen Bio-Café genießen Sie ofenfrische Spezialitäten in erstklassiger Demeter-Qualität und leckere Kaffee- und Teekreationen.

Natürlich sind Sie herzlich eingeladen, sich ein eigenes Bild von der handwerklichen Herstellung unserer hochwertigen Backwaren zu machen. Gern führen wir Gruppen ab 10 Personen und Schulklassen nach vorheriger telefonischer Gruppenanmeldung durch unsere Backstube und erläutern dabei den Qualitätsanspruch, mit dem wir unsere Brote und Brötchen von Hand fertigen.

Und natürlich lassen wir Sie auch nicht mit leerem Bauch gehen: Im Preis von 14,50 € / Person sind ein frisch gebrühter Kaffee und ein Stück Kuchen enthalten. Und zur Abrundung gibt es sogar noch ein leckeres Korn an Korn gratis dazu, direkt aus dem Ofen zum Mitnehmen für Sie.

Kommen Sie vorbei und lernen Sie bei einem Kaffee die neue Bahde-Welt kennen. Es lohnt sich!

 

 

Öffnungszeiten

Montag - Freitag          06:00 - 17:00Uhr

Samstag & Sonntag      Geschlossen


Kontakt + Anfahrt

Bäckerei Bahde GmbH

Postweg 200, 21218 Seevetal

Tel: 04105 / 585200