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Ciabatta Speciale

Ciabatta Speciale

Neu ab 01.09.2022

Unser Ciabatta Speciale besticht mit einer saftig-lockeren Krume und einer rustikalen Kruste, verfeinert mit Hirse und einer leckeren Saatenmischung.

Zutaten

Wasser, demeter-WEIZENMEHL, demeter-ROGGENVOLLKORN, Bio-Leinsaat, BIO-SESAMSAAT, demeter-HAFERVOLLKORN, Bio-Hirse,  Natursalz, demeter-HARTWEIZENGRIESS, Bio-Olivenöl, Bio-Ackerbohnen-Schrot, demeter-DINKELVOLLKORN, Bio-Hefe, demeter-DINKELMEHL, demeter-GERSTENMALZ, Bio-Acerola

Gewicht: 500 g

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

gentechnikfrei
von Hand
vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
  • Energie 1039 kJ / 248 kcal
  • Fett 5,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
  • Kohlenhydrate 38,8 g
  • davon Zucker 0,3 g
  • Protein 8,1 g
  • Salz 1,2 g
  • Ballaststoffe 4,4 g
  • Broteinheit (BE) 3,2