Brötchen

Laugen-Knoten mit Salz

Laugen-Knoten mit Salz

Ein Hingucker und Leckerbissen zu jeder (Mahl)-Zeit: unsere von Hand geschlungenen, herzhaften Laugenknoten überzeugen nicht nur durch die außergewöhnliche Optik und herrlich gebräunte Kruste, sondern vor allem durch eine locker-weiche Krume. Pur oder mit Butter: Ein Genuss!

Zusatzinformation

Art.Nr. 20682
Gewicht 1
Zutaten Demeter-WEIZENmehl Type 550, Bio-BUTTER, Wasser, Bioreal- Hefe, Demeter-Rohrohrzucker, Atlantik-Meersalz, Demeter- GERSTENmehl, Bio-Backpulver, Demeter-DINKELvollkornmehl, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration". Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Nährwerte
(pro 100 g)
BE 4,3
Brennwert 1.342 KJ / 320 kcal
Fett 7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 51,8 g
- davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 7,2 g