Mischbrote

Kartoffel-Kruste

Kartoffel-Kruste

Mit einer Extraportion Kartoffeln. Eine herzhafte Brotspezialität mit feiner Muskatnote und frischen Kartoffelstücken im Teig. Exklusiv und nur von uns!

Zusatzinformation

Art.Nr. 10021
Gewicht 750 g
Zutaten Demeter-WEIZENmehl Type 1050, Demeter-Natur-ROGGENsauerteig, Wasser, Demeter-WEIZENmehl Type 550, Bio-Kartoffeln, Demeter-ROGGENmehl Type 1150, Atlantik-Meersalz, Demeter-GERSTENmehl, Bioreal-Hefe, Bio-Muskatnuss, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration". Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Nährwerte
(pro 100 g)
BE 3,5
Brennwert 857 KJ / 205 kcal
Fett 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,2 g
Sonstiges
Vegan ja
lactosefrei ja