Mischbrote

Kartoffel-Kruste

Kartoffel-Kruste

Mit einer Extraportion Kartoffeln. Eine herzhafte Brotspezialität mit feiner Muskatnote und frischen Kartoffelstücken im Teig. Exklusiv und nur von uns!

Zusatzinformation

Art.Nr. 10021
Gewicht 750 g
Zutaten Demeter-WEIZENmehl Type 1050, Demeter-Natur-ROGGENsauerteig, Wasser, Demeter-WEIZENmehl Type 550, Bio-Kartoffeln, Demeter-ROGGENmehl Type 1150, Atlantik-Meersalz, Demeter-GERSTENmehl, Bioreal-Hefe, Bio-Muskatnuss, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte
(pro 100 g)
BE 3,5
Brennwert 857 KJ / 205 kcal
Fett 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,2 g
Sonstiges
Vegan ja
lactosefrei ja