Weizenbrote

Ciabatta

Ciabatta

Der mediterrane Leckerbissen: Weizenbrot in Langzeit-Teigführung mit Olivenöl

Zusatzinformation

Art.Nr. 10545
Gewicht 500g
Zutaten Demeter-WEIZENmehl Type 550, Wasser, Bio-Olivenöl, Demeter-DINKELmehl Type 1050, Bioreal-Hefe, Atlantik-Meersalz, Demeter-DINKELvollkornmehl

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration". Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Nährwerte
(pro 100 g)
BE 3,6
Brennwert 1.055 KJ / 252 kcal
Fett 4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 43,5 g
- davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,1 g
Sonstiges
Vegan ja
lactosefrei ja