Weizenbrote

Wurzelbrot

Wurzelbrot

Eine besondere Spezialität, nach alter Schweizer Tradition gebacken. Seinen Namen verdankt das urige Brot allein seiner Form.

Zusatzinformation

Art.Nr. 10542
Gewicht 500 g
Zutaten Demeter-WEIZENmehl Type 550, Wasser, Demeter-WEIZENmehl Type 1050, Demeter-HartWEIZENgrieß, Atlantik-Meersalz, Demeter-GERSTENmehl, Bioreal-Hefe, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte
(pro 100 g)
BE 3,6
Brennwert 923 KJ / 220 kcal
Fett 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 43,7 g
- davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,1 g
Sonstiges
Vegan ja
lactosefrei ja