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Dinkel-Baguette

Dinkel-Baguette

Dinkelbrot

Außen rustikal und knusprig, innen locker und luftig. Unsere Alternative zum klassischen Weizen-Baguette.

Zutaten

demeter-DINKELMEHL, Wasser, demeter-DINKELVOLLKORN, demeter-ROGGENMEHL, Natursalz, Bio-Sonnenblumenkernöl, Bio-Hefe, Bio-Ackerbohnen-Schrot, BIO-DINKELVOLLKORNKEIMLINGE, Bio-Acerola

Gewicht: 300 g

4,50 €*

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Allergenhinweis: Trotz größtmöglicher Sorgfalt können in unseren Backwaren neben den angegebenen Allergenen glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Milch und Milcherzeugnisse, Ei, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten sein.

*gültig in unserem Bio-Café – Preise können je nach Verkaufsstelle und Region abweichen.

gentechnikfrei
von Hand
Steinofen
vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
  • Energie 1.122 kJ / 268 kcal
  • Fett 2,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 50,2 g
  • davon Zucker 0,6 g
  • Protein 9,4 g
  • Salz 1,4 g
  • Ballaststoffe 3,6 g
  • Broteinheit (BE) 4,2