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UNSER KNUSSBERT GLUTENARM

Knussbert

Unser glutenarmes Powerbrot

Unser Powerbrot besteht aus einer ausgewogenen und besonders leckeren Mischung aus Haselnüssen, Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Chia-Samen und glutenfreien Haferflocken. Der perfekte Start in den Tag!

Knussbert Classic
Glutenarm, nussig-frisch, zu 100% bio und vegan...
Knussbert Mandel
Glutenarm, nussig-frisch, zu 100% bio und vegan: Jetzt auch mit Mandeln!
Knussbert Mediterran
Glutenarm, herzhaft, zu 100% bio und vegan: Jetzt mit Tomaten und Kräutern!

Echtes Brot. Purer Genuss.

vegan
Viele unserer Backwaren sind vegan, also ohne Erzeugnisse tierischen Ursprungs hergestellt.
100% BAHDE
Alle Backwaren stammen zu 100% aus eigener Rezeptur, selbstverständlich ohne Backmischungen, Backbeschleuniger und sind natürlich frei von künstlichen Enzymen.
Steinofen
Viele unserer Brote backen wir in unseren Steinbacköfen. Das Backen direkt auf einer Steinplatte, also ohne eine Backform, nennen wir "freigeschoben". Eine freie Formgebung, eine kräftige Kruste und würziger Geschmack zeichnet diese Brote aus.
hefefrei
Viele unserer Backwaren backen wir ohne Zugabe von Backhefe. Dort, wo es jedoch notwendig ist, verwenden wir selbstverständlich ausschließlich Bio-Hefe.
glutenarm
Eine besondere Spezialität sind unsere glutenarmen Backwaren, bei deren Herstellung wir vollständig auf Mehl verzichten. Unsere KNUSSBERTS stecken voller guter Zutaten und werden ganz ohne glutenhaltiges Getreide gebacken.
von Hand
Unsere Backwaren werden wie vor 100 Jahren in traditioneller Handarbeit hergestellt. Ehrliches Handwerk in seiner ursprünglichsten Form. Von Menschen - für Menschen.
Vollkorn
Brot aus vollem Getreide. Das bedeutet, dass wir das gesamte Getreidekorn zum Brotbacken verwenden. 100% Vollkorn. 100% gehaltvoll.