Wir danken Bäckerei Bahde GmbH für 25.000 Mahlzeiten

Vielen herlichen Dank für Ihr beherztes Mitwirken beim Aktionsmonat Eine Warme Mahlzeit für Kinder“ im November 2019! Ihr Engagement ermöglicht armutsbetroffenen Kindern in ganz Deutschland weitere 25.000 gesunde Mahlzeiten.

Bereits seit 15 Jahren stärkt die basic AG zusammen mit der Kinderhilfsorganisation Children for a better World mit den CHILDREN Mittagstischen armutsbetroffene Kinder in deutschen Brennpunkt-Stadtteilen mit regelmäßigen gesunden Mahlzeiten. Gemeinsam lindern wir mit diesem Programm die gravierenden Folgen von Kinderarmut und ermöglichen den Kindern, gestärkt und zuversichtlich in die Zukunft zu gehen.

Herzlichen Dank für Ihr wertvolles Engagement!

Cornelius Nohl
Geschäftsführer Children for a better World e. V.


Viel Interesse am Zukunftstag 2019

Auch in diesem Jahr war unsere Gläserne Backstube am Zukunftstag wieder gut besucht. Insgesamt sechs Schülerinnen und Schüler aus der 5. bis 9. Klasse wollten ganz genau wissen, wie hochwertiges Brot bei Bahde entsteht. Die Qualität des Getreides und der hohe Anspruch an das handwerkliche Können der Bäckerinnen und Bäcker waren ebenso Thema wie die Bio-Kriterien von DEMETER, die für uns maßgebend sind.

Auch im Bereich der Verwaltungsarbeit konnten sich die Schülerinnen und Schüler einen Einblick verschaffen, denn natürlich ist eine reibungslose Organisation von entscheidender Bedeutung für uns: Zu den wichtigen Aufgaben zählen u.a. der Austausch mit unseren Getreidelieferanten, die logistische Betreuung unserer zahlreichen Verkaufsstellen, das Rechnungswesen sowie die interne Kommunikation.

Natürlich nehmen wir auch 2020 wieder am Zukunftstag teil!

Und noch ein Tipp: Wer einen eingehenden Blick hinter die Kulissen der Bio-Bäckerei Bahde werfen will, kann sich gern auch für ein Schüler- oder Studienpraktikum sowie ein Praxissemester bei uns melden.


Wir konzentrieren uns auf Fachgeschäfte

Bahde steht seit über 30 Jahren für hochwertige Qualität und feine Backhandwerkskunst in Demeter-Qualität. Unsere Produkte erhalten Sie deshalb auch nur in ausgesuchten Fachgeschäften und in der Gastronomie.

Wir werden unser Vertriebsnetz in Hamburg, Niedersachsen und Schleswig-Holstein für Sie nach und nach weiter ausbauen. So können Sie unsere Brote, Brötchen und Kuchen aus der Gläsernen Backstube der Bäckerei Bahde in Zukunft an noch mehr Standorten kaufen. Gleichzeitig haben wir uns entschieden, unseren Onlineshop zum 1. Mai 2018 einzustellen.

Natürlich erhalten Sie weiterhin alle Bahde-Spezialitäten in unserem Café in der Gläsernen Backstube in Seevetal. Oder Sie bestellen telefonisch - ganz individuell - von 08 bis 11:30 Uhr (Mo. - Fr.) unter: 0 41 05 / 585 200 – dann verschicken wir gerne Ihre Bestellung wie gewohnt zu Ihnen nach Hause.

Hier finden Sie eine Gesamtübersicht der Fachgeschäfte, Biomärkte oder Wochenmarkt-Stände, die unsere Bahde-Spezialitäten verkaufen. Bestimmt ist etwas in Ihrer Nähe dabei!


Was heißt biologisch-dynamisch? Was heißt Demeter?

Landwirtschaftliche Betriebe, die biologisch-dynamisch produzieren, verzichten auf Massentierhaltung und Monokulturen. Hofeigene Dünger und Komposte sorgen für nährstoffreiche, belebte Böden. Vielfältige Pflanzengesellschaften und Fruchtfolgen fördern gesundes Wachstum und Artenreichtum. Lebensqualität, die man schmeckt. Das ist Demeter!

 


Der Feinschmecker – Auszeichnung

Die Bäckerei Bahde ist laut dem renommierten Magazin "DER FEINSCHMECKER" eine der besten Bäckereien in Deutschland.