Zwei Neuheiten aus unserer Backstube

Unser „Ciabatta Grosso“ ist die gebackene „Italienische Leichtigkeit“, die Euch ein Stückchen Urlaub mit nach Hause bringt. Handwerklich, länglich geformt umschließt eine karamellbraune, zartsplittrige Kruste die luftige, lockere Brotkrume, wie ein Aromatresor. Direkt auf der Steinplatte im Ofen gebacken ergänzen sich die röstigen, leicht herben Aromen der Brotkruste ideal zum Herz des Brotes. Feines Bio-Olivenöl …