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BAHDE.Täglich.

Willkommen bei der Bäckerei BAHDE.

Brot seit 1932 – Demeter seit 40 Jahren.

Seit 1932 backen wir bei BAHDE Brot. Und schon seit 40 Jahren nach den strengen Demeter-Richtlinien.

Wir sind davon überzeugt, dass der Einsatz natürlicher Ressourcen und der Verzicht auf künstliche Zusätze nachweislich zu besseren und gesünderen Backwaren führt. Brot, das nach Demeter-Richtlinien gebacken wird, enthält Zutaten im Sinne der biologisch-dynamischen Wirtschaft.

Das Demeter-Warenzeichen wird nur vergeben, wenn die strengen Richtlinien für Anbau und Verarbeitung garantiert sind. Ebenso wichtig ist die unersetzliche Erfahrung des Demeter-Bäckers, der nach alter Handwerkstradition seinen Beruf zur Berufung macht.

„Unsere wertvollsten Zutaten: Gute Leute, Zeit und Regionalität.“
Peter Asche, Geschäftsführer

Unsere Backwaren

Richtig lecker und gesund – die Brote der Bäckerei BAHDE. Erleben Sie selbst die köstlichen Bio-Backwaren und den Genuss einer 40-jährigen demeter-Backtradition.

Neues aus der Bahde-Welt

21. Juni 2024

100 Jahre Demeter – Wir waren dabei

Mit großer Freude haben wir das 100-jährige Jubiläum von Demeter begleitet. Auf dem Arpshof und Hof Dannwisch war unser BAHDE-Mobil als Teil der Genussmeile ein beliebter Anlaufpunkt für Liebhaber von Bio- und Demeter-Backwaren. Mit beiden Höfen und dem Demeter-Verband verbindet uns eine langjährige und vertrauensvolle Partnerschaft. Wir hatten sehr informative und gute Gespräche mit vielen

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100% Norden

Beste Mitarbeiter, bestes Getreide und ganz viel Zeit. Das ist unsere Grundlage für beste Brotqualität. Wir backen seit 40 Jahren mit Demeter-Getreide und Bio-Zutaten von regionalen Partnern, Landwirten und Mühlen. Und das zu 100%.

Handwerk aus dem Norden – Handwerk für den Norden!